生豆マンデリン５００ｇ
インドネシア、スマトラ島産。豊かなコクと独特の香味が特徴。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気があります。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値がつく傾向にあります。 |
生豆クイーンスマトラ５００ｇ
インドネシア、スマトラ島産。完熟したチェリーのみを収穫しています。パーチメントの状態で保管し、船積み前に脱穀します。それにより品質の安定した豆が作れます。選別は、比重、粒径選別をした後、従来のマンデリンでは１回しか行われない手選別を、この豆に関しては４回行うことで欠点豆をできるだけなくしています。マンデリンの中では品質の高い商品になっています。 |
生豆カロシ・トラジャ５００ｇ
香味の優れたコーヒー。インドネシア・スラウェシ島産。大粒で独特の苦味とコクを持つ。焙煎器具、焙煎度合い、時間によって、コーヒーの風味は変わります。 |
マンデリン（豆）500g
濃厚なコクと「苦味」、芳醇な香りが特徴のインドネシアを代表するコーヒー。一般的には、あまりなじみのない銘柄かもしれませんが、通のあいだでは苦みとコクを求める方に愛されている単品銘柄です。 |
マンデリン（粉）500g
濃厚なコクと「苦味」、芳醇な香りが特徴のインドネシアを代表するコーヒー。一般的には、あまりなじみのない銘柄かもしれませんが、通のあいだでは苦みとコクを求める方に愛されている単品銘柄です。濃いコーヒーがお好きな方にオススメします♪ |
クイーン・スマトラ（豆）
芳醇で深みのあるコクと香りが余韻をもたらします。インドネシア・スマトラ島でとれるマンデリン最高峰のコーヒー。 |
クイーン・スマトラ（粉）
芳醇で深みのあるコクと香りが余韻をもたらします。インドネシア・スマトラ島でとれるマンデリン最高峰のコーヒー。 |
カロシ・トラジャ（豆）
インドネシア・スラウェシ島産。大粒で独特の苦味とコクを持ち、香味の優れたコーヒー。 |
カロシ・トラジャ（粉）
インドネシア・スラウェシ島産。大粒で独特の苦味とコクを持ち、香味の優れたコーヒー。 |
